Nueva Zelanda y el tesoro de la miel de Manuka
¿Sabías que la miel de Manuka está considerada un referente mundial?
Resulta que es uno de los alimentos más preciados de la naturaleza para el mantenimiento de la salud digestiva.
Y es que cuenta con propiedades antibacterianas, antisépticas, antiinflamatorias, antiinfecciosas y antioxidantes, además de aumentar la energía natural y potenciar nuestro sistema inmune.
La miel de Manuka procede de una planta nativa de Nueva Zelanda que crece en estado salvaje en regiones de clima suave y oceánico, el Leptospermum Scoparium, y está formado por pequeñas hojas olorosas y flores blancas perfumadas.
La miel de Manuka está producida por las abejas del Sur de Nueva Zelanda y se recoge de 4 a 6 semanas al año. Solamente algunos apicultores pueden recolectar y garantizar la calidad de esta miel, a través de estrictos controles durante todo su proceso de obtención y elaboración, supervisados estrechamente por las autoridades del país.
Estudios científicos confirman que contiene antibióticos naturales capaces de destruir bacterias mutantes (incluyendo BRSA) que se han vuelto resistentes a los antibióticos, y curar infecciones de estafilococos.
También se ha encontrado que tiene propiedades antiinflamatorias al reducir el dolor asociado con heridas, aumentar la circulación sanguínea e incluso acelerar la formación de nuevo tejido cicatrizal, además de poseer propiedades antioxidantes y un perfil equilibrado de vitaminas y minerales esenciales.
El profesor Thomas Henle de la Universidad de Dresden en Alemania y su grupo de investigación científica realizaron el descubrimiento más revolucionario de la Miel de Manuka en el año 2008, determinando que el responsable de dotar de dichas propiedades antibacterianas a esta miel es la sustancia activa del Methylglyoxal.
A diferencia del peróxido de hidrógeno, que encontramos en la miel ordinaria, el Methylglyoxal no queda neutralizado por las enzimas del tracto intestinal y, por este motivo, es tan efectivo en la lucha contra las bacterias sin causar ningún tipo de efecto adverso sobre las bacterias esenciales para nuestro proceso de digestión.
Si miramos atrás, históricamente la miel de Manuka se ha utilizado en la medicina popular. Ya los Maorí (aborígenes de Nueva Zelanda) utilizaban compresas de Manuka para tratar quemaduras, infecciones, picaduras de insectos e incluso heridas de sus guerreros.
MANUKA HEALTH
Para nosotros es como capturar la energía viva de la naturaleza de Nueva Zelanda… y compartirla con todos nuestros consumidores.
Manuka Health es la línea de mieles y própolis de mayor calidad de Nueva Zelanda y cuenta con un estándar de garantía y calidad en el mercado, MGO™ Manuka Honey, que mide el contenido de Methylglyoxal basado en estándares elaborados por la Universidad de Dresden.
Por ejemplo, MGO™100+ Manuka Honey certifica que su contenido será de por lo menos 100mg/kg de Methylglyoxal, el mínimo necesario para poder gozar de sus beneficiosas propiedades.
Tabla de concentraciones MGO™ Manuka Honey de contenido en Methylglyoxal en la Miel de Manuka.
Manuka Health es líder mundial en la producción de productos de miel de Manuka auténtica, 100% y pura, siendo elaborada y envasada en su país de origen para garantizar que sus propiedades queden intactas.
En Atenea contamos con una amplia gama de mieles y productos de Manuka Health:
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Concentración media. Miel de Manuka premium de Nueva Zelanda MGO™ 250+ Manuka Honey, certificada por su contenido en Metilglioxal natural (mínimo 250 mg/ kg), compuesto natural presente en la miel de Manuka, científicamente probado.
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