¿Sabías que la miel de Manuka está considerada un referente mundial?

Resulta que es uno de los alimentos más preciados de la naturaleza para el mantenimiento de la salud digestiva. 

Y es que cuenta con propiedades antibacterianas, antisépticas, antiinflamatorias, antiinfecciosas y antioxidantes, además de aumentar la energía natural y potenciar nuestro sistema inmune.

La miel de Manuka procede de una planta nativa de Nueva Zelanda que crece en estado salvaje en regiones de clima suave y oceánico, el Leptospermum Scoparium, y está formado por pequeñas hojas olorosas y flores blancas perfumadas.

La miel de Manuka está producida por las abejas del Sur de Nueva Zelanda y se recoge de 4 a 6 semanas al año. Solamente algunos apicultores pueden recolectar y garantizar la calidad de esta miel, a través de estrictos controles durante todo su proceso de obtención y elaboración, supervisados estrechamente por las autoridades del país.

Estudios científicos confirman que contiene antibióticos naturales capaces de destruir bacterias mutantes (incluyendo BRSA) que se han vuelto resistentes a los antibióticos, y curar infecciones de estafilococos.

También se ha encontrado que tiene propiedades antiinflamatorias al reducir el dolor asociado con heridas, aumentar la circulación sanguínea e incluso acelerar la formación de nuevo tejido cicatrizal, además de poseer propiedades antioxidantes y un perfil equilibrado de vitaminas y minerales esenciales.

El profesor Thomas Henle de la Universidad de Dresden en Alemania y su grupo de investigación científica realizaron el descubrimiento más revolucionario de la Miel de Manuka en el año 2008, determinando que el responsable de dotar de dichas propiedades antibacterianas a esta miel es la sustancia activa del Methylglyoxal.

A diferencia del peróxido de hidrógeno, que encontramos en la miel ordinaria, el Methylglyoxal no queda neutralizado por las enzimas del tracto intestinal y, por este motivo, es tan efectivo en la lucha contra las bacterias sin causar ningún tipo de efecto adverso sobre las bacterias esenciales para nuestro proceso de digestión.

Si miramos atrás, históricamente la miel de Manuka se ha utilizado en la medicina popular. Ya los Maorí (aborígenes de Nueva Zelanda) utilizaban compresas de Manuka para tratar quemaduras, infecciones, picaduras de insectos e incluso heridas de sus guerreros.

MANUKA HEALTH

Para nosotros es como capturar la energía viva de la naturaleza de Nueva Zelanda… y compartirla con todos nuestros consumidores.

Manuka Health es la línea de mieles y própolis de mayor calidad de Nueva Zelanda y cuenta con un estándar de garantía y calidad en el mercado, MGO™ Manuka Honey, que mide el contenido de Methylglyoxal basado en estándares elaborados por la Universidad de Dresden.

Por ejemplo, MGO™100+ Manuka Honey certifica que su contenido será de por lo menos 100mg/kg de Methylglyoxal, el mínimo necesario para poder gozar de sus beneficiosas propiedades.

Tabla de concentraciones MGO™ Manuka Honey de contenido en Methylglyoxal en la Miel de Manuka. 

Manuka Health es líder mundial en la producción de productos de miel de Manuka auténtica, 100% y pura, siendo elaborada y envasada en su país de origen para garantizar que sus propiedades queden intactas.

En Atenea contamos con una amplia gama de mieles y productos de Manuka Health:

Miel de Manuka MGO™ 250+ Manuka Honey – Manuka Health – 250g

Concentración media. Miel de Manuka premium de Nueva Zelanda MGO™ 250+ Manuka Honey, certificada por su contenido en Metilglioxal natural (mínimo 250 mg/ kg), compuesto natural presente en la miel de Manuka, científicamente probado.

Jarabe Miel de Manuka MGO™ 400+ & Própolis BIO30™ – Manuka Health – 100ml 

Manuka Health MGO™ 400+ Manuka Honey Jarabe es una fórmula especialmente creada con ingredientes 100% naturales, combinando Miel de Manuka MGO™ 400+ Manuka Honey, Propolis BIO30™ y hierbas con propiedades expectorantes.

 

Dentífrico de miel de Manuka MGO™ 400+ & Própolis con Aceite del Árbol del Té – Manuka Health – 100g

Dentífrico de miel de Manuka MGO™ 400+ Manuka Honey & Própolis BIO30™ con Aceite del Árbol del Té es una fórmula que combina tres ingredientes activos naturales: BIO30™ (propóleos con niveles excepcionalmente altos de bioflavonoides para una higiene bucal efectiva), Miel de Manuka MGO™ 400+ Manuka Honey (unidad antibacteriana y antiinflamatoria) y Aceite del Árbol del Té, que ayudan a mantener unos dientes y encías saludables.

Puedes ver la gama completa de Manuka Health con miel de manuka aquí.

 

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El secreto de la reina

La jalea real es el alimento reservado exclusivamente a la abeja reina. Un auténtico “superalimento”, pues le permite vivir 48 veces más que un simple trabajador y depositar 2000 huevos por día. La jalea real contiene todos los secretos para una larga vida con salud plena, estimula la inmunidad y la actividad de la reina.

Pero, dependiendo de cómo se coseche, prepare y conserve, la jalea real puede ser un maravilloso beneficio para la salud o una estafa, por lo que se hace muy necesario conocer bien este alimento para elegir la verdadera jalea real y no un producto alterado.
 

¿Cómo asegurar la calidad de la jalea real?

  • El primer criterio es su frescura. Para ello, debemos descartar un producto congelado que haya sido transportado desde otros continentes o con una presentación transformada: liofilizada, sometida a gas, tabletas,… Y es que los elementos vitales de la jalea real son frágiles y no resisten las transformaciones.
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  • Para obtener una jalea real pura es importante contar con el trabajo de profesionales que se dedican a cuidar y desarrollar colonias de abejas asegurando que su alimentación se basa en flores silvestres.
     
    Estas son las bases, por ejemplo, de Ballot-Flurin, una empresa familiar especializada en la apiterapia y asentada en los Pirineos (Francia).
     
    La jalea real es como la leche: su calidad depende de las condiciones de vida y de la alimentación de las abejas. Así como el estrés de la madre puede cambiar la calidad de su leche, es importante que las abejas no estén estresadas ni maltratadas. Así, las abejas “forzadas”, alimentadas con jarabe de azúcar o con subproductos de cereales nunca podrán producir una “leche” tan rica.
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  • El sabor de la jalea real es sorprendente: evoca el sabor de la miel pero más acidulado, vitaminado y no muy dulce. Una jalea real con mal sabor, sin sabor o muy picante, no es una jalea real fresca.
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  • La etiqueta orgánica adherida a la jalea real no obliga a mencionar con precisión el origen de la jalea real y, por tanto, aunque indique que es orgánica, puede proceder de China, haber sido congelada y descongelada varias veces, con un alto balance de carbono, una mano de obra mal pagada,…

 

¿Qué efectos tiene sobre la salud?

Las propiedades de la jalea real son:

– Aumento de la vitalidad y la inmunidad.
– Acción antiviral, especialmente contra la gripe y el herpes.
– Antidepresivo, mejorando la vista.

Se recomienda su uso como estimulante sexual y para mujeres menopáusicas o premenopáusicas.

El estudiante que prepara un examen, el atleta durante la competencia, el artista que tiene que enfrentar el miedo escénico se beneficiará de su acción eufórica y estimulante.
 

 ¿Cómo consumirlo?

Se puede tomar en cualquier momento, pero se recomienda muy especialmente durante cada cambio de estación para revitalizar el cuerpo.

Para una cura de 25 días:

– Tomar una dosis en ayunas de 400 mg (cucharada) todas las mañanas.

– Dejar que se derrita debajo de la lengua mientras se relaja para un efecto bioenergético óptimo.

– Esperar 15 minutos antes de ingerir un nuevo alimento.

Mantener en el refrigerador antes y después de abrir.
 

Jalea Real francesa energizada en Atenea

En Atenea contamos con la gama de jalea real de Ballot-Flurin, expertos en el mundo de las abejas y cuya principal misión es preservar su habitat para conseguir mieles y jaleas puras, como las de antes.

Más información sobre la interesante labor de Ballot-Flurin aquí.

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“La miel, el propóleo y todo lo que proviene de las abejas está lleno de vida. Estos pequeños insectos producen oro. Desde hace millones de año viven en el planeta y sólo hacen cosas hermosas, buenas y útiles. Si les pedimos permiso y les agradecemos, amplificamos su mensaje de vida. Si preparamos este producto con respeto, pensando en el valioso trabajo de las abejas, transmitiremos su información esencial.”

Así es como define Catherine Flurin, fundadora de Ballot-Flurin la base de sus productos:

“Durante los años 70, como reacción a la desnaturalización que los objetivos productivistas y económicos trajeron, creé la Apicultura DOUCE® o suave, un conjunto de prácticas humanistas y ecológicas visionarias para la época. Hoy está reconocida en todo el mundo y refuerza positivamente la normativa ecológica.”

Flurin desciende de 3 generaciones de médicos pioneros en la salud natural. Su padre le decía todos los días que la miel le había curado y que la apicultura tiene un gran valor para la salud.

En la antigüedad se conocían las maravillosas propiedades de los “tesoros” de la colmena. En el Egipto faraónico, el papiro de Smith describe en detalle 48 tratamientos y sus resultados. Heredera de este saber milenario, la Apiterapia es hoy una auténtica disciplina internacional.

Descubre los preparados bio y muy naturales de Ballot-Flurin que hemos seleccionado para ti en Atenea concebidos para ofrecer una riqueza máxima de principios activos necesarios para mantener tu salud: desde mieles y propóleo para tomar y reforzar las defensas a productos cosméticos con las más altas garantías ecológicas, tanto para adultos como para pequeños y pieles sensibles o atópicas. Ver gama Ballot-Flurin:

Algunos beneficios de la miel o el “elixir dorado”:

  • Es una fuente natural de energía.
  • Alivia el dolor de garganta y la tos.
  • Tiene propiedades antibacterianas, antifungicas y propiedades antioxidantes que ayudan a cicatrizar y desinfectar heridas.
  • Por su poder antioxidante y extremadamente hidratante, previene el envejecimiento y protege y nutre la piel.
  • Ayuda a dormir mejor.
  • Reduce las alergias estacionales.
  • Combate el cáncer.
  • Mejora la memoria.
  • Reduce el colesterol.

BALLOT-FLURIN SE COMPROMETE CON LA APICULTURA DOUCE® A:

  • Luchar contra la desaparición de las abejas protegiendo su hábitat y su bienestar.
  • Garantizar substancias apícolas 100% ecológicas, locales y solidarias que creen empleo en el campo.
  • Fabricar preparados dinamizados de salud y belleza que sean muy naturales.

Esta garantía propia de Ballot-Flurin, surge de la necesidad de estos pioneros de la apicultura ecológica de perfeccionar la calidad de sus productos más allá de los certificados oficiales ecológicos. Fue concebida para reforzar los sellos oficiales bio, es el fruto de más de 30 años de búsqueda, y respeta una normativa innovadora que pretende crear preparados apícolas de calidad ecológica superior, en el respeto común del bienestar de las abejas, de la naturaleza y del hombre.

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