Mantequilla Clarificada Eco – Golden Ghee – 300g

Descripción

El Oro del Ayurveda

El Golden Ghee es un producto ayurveda que se ha usado en la cocina y medicina ayurveda durante miles de años para la preparación de deliciosas recetas, como base para infusiones de hierbas, ungüento, mezclas para masajes, etc.

• Elaborado a partir de mantequilla cruda de vacas de pastoreo criadas en libertad de acuerdo con los altos estándares ecológicos.
• Apto para intolerantes a la lactosa y caseína.
• Sin ácidos grasos trans.
• Certificado orgánico.

El Ghee es el vehículo perfecto de las propiedades de los alimentos y nutrientes, manteniendo las funciones corporales óptimas.

¿QUÉ ES EL GHEE?»

El Ghee es conocido como el Oro del Ayurveda. Su elaboración es totalmente artesanal y es más que una mantequilla clarificada, ya que al ser cocinado manualmente al fuego durante más de 48 horas, se eliminan los hidratos de carbono (lactosa), las proteínas (caseína), el agua y las impurezas, consiguiendo como resultado una grasa versátil, nutritiva e imperecedera.

Ghee es una de las grasas más saludables para el cuerpo, ya que es elaborado con mantequilla orgánica sin sal, no contiene ácidos grasos trans y no eleva los niveles de colesterol.

El Ghee incrementa el intelecto, estimula la larga vida y es un afrodisiaco que protege al cuerpo de numerosas enfermedades.

– BHAVAPRAKASHA – Texto Ayurvédico del s.XVI

INDICACIONES:
Mejora la absorción de nutrientes: al ser 99,9% grasa penetra fácilmente en las membranas celulares y aumenta la eficiencia de las especias y hierbas que se disuelven en él, ayudando a la absorción no sólo de vitaminas y minerales, sino también de fitonutrientes.

Promueve una buena digestión: ayuda a equilibrar el excedente de ácido gástrico, así como mantener la estabilidad y viscosidad natural de las paredes del estómago e intestinos.

Alivia quemaduras: al igual que el Aloe Vera, disminuye el desarrollo de ampollas y cicatrices al aplicarlo sobre la piel quemada o dañada.

EFECTO SOBRE LOS DOSHAS:

VATA

Equilibra especialmente el dosha Vata, por lo que si tienes mucho Vata en tu constitución, el Ghee no puede faltar en tu alimentación.

PITTA

Equilibra el dosha Pitta.

KAPHA

Equilibra el dosha Kapha, pero debes tomarlo con moderación si tienes mucho Kapha en tu constitución.

COMPOSICIÓN:
Mantequilla Clarificada de Vaca* (100%).

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