Ghee Caldes d’Estrac – 370ml
16,99€
Mantequilla clarificada 100% ayurveda, artesanal y de proximidad. Alimento consistente en una grasa pura de alta densidad, conocida como “colesterol bueno”, el que viene de la leche de la vaca.
Agotado
Descripción
Mantequilla clarificada 100% ayurveda, artesanal y de proximidad. Alimento consistente en una grasa pura de alta densidad, conocida como “colesterol bueno”, el que viene de la leche de la vaca.
El GHEE CALDES D’ESTRAC es un superalimento 100% ayurveda, artesanal, ecológico certificado por el Consejo Catalán para la Agricultura Ecologica (CCPAE) y la Unión Europea (UE).
Es un producto de proximidad cuya fórmula primigenia procede de la tradición ayurveda, con más de 7000 años de historia, de la cual, el Ghee Caldes d’Estrac conserva toda su filosofía, sabiduría y pureza.
Con más de 1000 beneficios para tu salud y belleza, el Ghee Caldes d’Estrac, es colesterol de alta densidad conocido popularmente como colesterol bueno (HDL), el que necesitan diariamente las células para realizar correctamente su metabolismo diario.
El Ghee Caldes d’Estrac, súper alimento lleno de vitamina A, D, K, E, entre otras propiedades, fortalece naturalmente el sistema inmunitario, nervioso, circulatorio, digestivo entre otros.
Proveniente de leche de vaca ecológica y de pasto: el Ghee Caldes d’Estrac se obtiene de la leche de vacas criadas en condiciones ecológicas y alimentadas con pasto. Esto garantiza la calidad y pureza del producto, aportando nutrientes esenciales para tu salud.
ANÁLISIS CIENTÍFICO
- Contiene entre el 2 y el 3% de aceite linoleico, elemento al que se le atribuyen propiedades anticancerígenas.
- Posee un 27% de aceites monoinsaturados, que están asociados a la prevención del cáncer y de enfermedades cardíacas.
- Forma parte de su fórmula un considerable número de antioxidantes (barredores de radicales libres), así como las vitaminas A, D, E y K.
- Su consumo no aumenta el colesterol.
- El Ghee Caldes d’Estrac en sí mismo no es susceptible de oxigenación, por lo que su duración es prolongada, y no es necesario guardarlo en el frigorífico.
PROPIEDADES:
Internamente
- Fortalece el sistema inmunitario.
- Aliviar el dolor de cabeza.
- Revitalizante.
- Ayuda al control de colesterol.
- Favorece y potencia la memoria.
- Trastornos digestivos como la gastritis, las úlceras…
- Estreñimiento.
- Equilibra el sistema nervioso.
- Ayuda a depurar los intestinos.
- Antioxidante natural.
- Procesos infecciosos y febriles.
- Lubrica las articulaciones.
Externamente
INFORMACIÓN IMPORTANTE: No exponerse directamente a los rayos del sol cuando tenga Ghee Caldes d’Estrac aplicado sobre la piel. Recordar que es una grasa.
- Aliviar las quemaduras del sol.
- Aliviar alergias.
- Aliviar quemaduras en general.
- Aliviar las picaduras de mosquitos.
- Mascarilla a nuestro cabello (15’).
- Masaje al cuero cabelludo (30’).
- Masaje relajante a los pies.
- Masaje en todo el cuerpo.
- Desórdenes en la piel.
- Eccemas.
- Erupciones cutáneas.
- Irritaciones en la piel por los rayos del sol.
- Como mascarilla facial, nutre profundamente (15’).
- Después de un día de playa para nutrir la piel del cuerpo en general (Se deja media hora para que la piel absorba).
Dietas en las que se utiliza el Ghee Caldes d’Estrac
- Vegetariana
- Ecológica
- Ayurveda
- Keto
- Cetogénica
TAMAÑO: 370 ml
Información adicional
Marca | Espai del silenci |
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Se puede utilizar en la cocina, con el mismo criterio con el que habitualmente se utilizan otras grasas (aceite, mantequilla), tanto en platos dulces como salados.
El Ghee Caldes d’Estrac, por su rico sabor y su alto punto de humo, es ideal para saltear, dorar, freír, asar, cocer, preparar a la plancha, acompañar vegetales y, en general, para incorporar a todo tipo de recetas de diferentes cocinas del mundo a la hora de utilizar grasa (se puede usar un 30% menos de la grasa que habitualmente utilizamos), aportando un valor nutricional en la cocina.
También se puede untar directamente sobre el pan.
El Ghee Caldes d’Estrac tiene un sabor delicadamente tostado que combina muy bien con especias como el romero, la albahaca, incluidas las fuertes, por lo que es un elemento básico de la cocina ayurveda, muy utilizado en la comida vegetariana y en países como India y Tailandia.
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